台東伯朗大道 池上美食一日遊

因為伯朗咖啡曾經找金城武到池上拍廣告,伯朗大道一夕成名,如果只是跟一般觀光客來這邊騎腳踏車、拍拍照就離開那就太落伍了,池上的巷弄間隱藏著很多美食,不管是傳統美味或是適合網美拍照打卡的特色甜點店,池上都能滿足你!

行程內容

08:30 早餐(大池豆包豆皮豆漿店)

09:00 伯朗大道(金城武術、大相框、大水車) 

11:30 午餐(全美行池上飯包)

12:00 悟饕池上飯包文化故事館

12:30 水也上居 手作米工坊

14:30 大坡池自行車道

15:30 樂米燒

15:50 福原豆腐店

16:30 賦歸

景點介紹

大池豆皮店

池上最著名的排隊名店,每到營業時間總是大排長龍。大池豆皮店開幕至今已經超過50年,秉持古法製造各種豆類製品,招牌的煎豆包只賣到早上10點,外部煎到酥香,內部保有豆皮原本的細嫩,散發出的豆香更是迷人。除此之外,豆花跟豆漿也是必點項目。大池豆皮的工廠也開放民眾參觀,一進到工廠,煮滾的豆漿散發著熱氣,濃烈的豆香撲鼻而來,內頭竹竿撐起一張又一張的豆皮,薄而透光令人垂涎欲滴,也難怪這裡的豆皮那麼好吃了。

店家資訊
地址:台東縣池上鄉39之2號
營業時間:07:00~14:00(週三公休,假日僅營業到13:00)

伯朗大道(金城武術、畫框、大水車) 

伯朗大道可說是全台東最知名的景點了,自從金城武在這裡拍了廣告之後,伯朗大道一夕爆紅。池上是台灣重要的稻米產地,筆直的道路兩旁便是一望無際的稻田,現在伯朗大道周邊都是禁止汽機車進入的,最好的方式就是在附近租腳踏車,徜徉在稻浪之中非常愜意,必拍的景點有金城武術、還有經典的紅色大畫框與位在池上圳上的大小水車。比較需要注意的是池上稻米的收割期大約是每年的7月和12月,建議提前幾個禮拜來才不會看到光禿禿的稻田。

全美行池上飯包

池上還有一項非常有名的美食-鐵路便當,池上的三家鐵路便當(悟饕、家鄉、全美行)都各有擁護者,而三家都吃過的我偏愛全美行,也成了我之後到池上必吃的美食。全美行的招牌便當沒有大塊主菜,取而代之的是各家鹹豬肉肉;原住民燻豬肉跟外省滷肉,還有香腸、半顆滷蛋跟當地種植的新鮮蔬菜,而最深得我心的是胖在一旁的柴魚酥,非常下飯!這邊分享一個吃木盒便當的小訣竅,常常吃完便當時會有很多飯粒黏在盒子上,這時候只要拆下其中一個短邊的木片,就可以很輕鬆地把剩餘的飯粒刮乾淨,趕快學起來!

店家資訊
地址:台東縣池上鄉中正路1號
營業時間:06:30~21:00

悟饕池上飯包文化故事館

「飯包是做給出外人吃的,一定要用心做。」是悟饕創辦人陳雲女士一慣的精神,從日治時期在月台賣番薯餅開始,經過好幾代的演進才成為今天的池上飯包。故事館內有說明著飯包演進的歷史,與早時的農用具,店內也充滿著濃濃的復古風,早期的教室,功成身退的火車車廂都拿來改造為用餐區,但也因為悟饕全國都有,口味沒有差太多,所以我到池上還是喜歡吃全美行的飯包(笑)。

店家資訊
地址:台東縣池上鄉忠孝路259號 
營業時間:08:00~20:00

水也上居 手作米工坊

水也上居一間以池上米為主題的特色料理食堂,米漢堡不是大家在速食店那種可以看到米的圓形的漢堡,而是磨成米漿之後用烤箱烤出的漢堡包,比起一般漢堡口感較為扎實,而且咀嚼後的香氣也十分獨到;米舒芙蕾比起一般的舒芙蕾稍微扎實一點點,淋上當季的新鮮果醬不會過於甜膩,還帶出陣陣米香,非常特別,除此之外還有米布丁與米奶酪,都是兩位老闆精心開發出的產品,希望能帶給遊客們除了傳統米食之外的新選擇。

店家資訊
地址:台東縣池上鄉中華路2號
營業時間:10:00~17:00 (週二公休,假日08:30開始營業)

大坡池自行車道

大家或許會疑惑池上這個名字怎麼來,就是因為早期的聚落位於池子的上方,因此稱為池上m而這個池就是指大坡池。大坡池周圍有完善的自行車道,沿路平坦沒有太大的起伏,適合全家大小來此同樂,欣賞東部的湖光山色。

樂米燒

樂米燒是一家現烤的手工有機米蛋糕,老闆對於食材非常講究,都使用友善環境的、來自花東的在地原料,四種口味的都是以花東的地名命名,一個蛋糕只賣不到50元的銅板價,就能吃到來自在地天然美味,感受的到老闆的用心,也吃得放心。

店家資訊
地址:台東縣池上鄉中山路120號
營業時間:11:00~18:00 

福原豆腐店

除了大池豆皮之外,池上還有另一家豆類食品也相當有名,那就是福原豆腐店,福原豆腐店有招牌的酥炸香豆腐、豆漿與特殊口味的豆花。香豆腐顧名思義是不會臭的,害怕臭豆腐味道的人也可以吃,但也是經過有機蔬果發酵,所以不像日式炸豆腐那樣沒味道,外皮炸得酥香,豆腐軟嫩,完全不輸給臭豆腐。而這裡的豆花口味也一點都不傳統,有綠豆燕麥、黑糖薑母與特別的山葵醬油,每一種都好吃!建議可以多位家人好友各點一杯一起分享。

店家資訊
地址:台東縣池上鄉中山西三路70號
營業時間:10:00~17:00(週二公休) 

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