知本溫泉是台灣日治時代的四大名泉之一，屬碳酸氫鈉泉，有去角質、按摩肌膚的療效，泡完都會覺得身體光滑、舒暢。台東的知本溫泉可說是台灣歷史悠久，且規模龐大的溫泉區，旅館民宿林立，每到冬季還是是一房難求。在寒冷的冬天，安排一趟台東的輕旅行，以台東市周邊景點為主，安排較為輕鬆、慢活的行程，再搭配精選的餐廳，讓你好好充電迎接未來的挑戰。
內容目錄
行程內容
- 10:00 台東森林公園
- 12:00 午餐｜王子豬排
- 13:00 國立臺灣史前文化博物館
- 15:30 鯉魚山公園
- 16:40 台東海濱公園（大相框、黃記蔥油餅）
- 17:30 晚餐｜來來牛排
- 18:30 鐵花村藝術聚落
- 20:00 住宿｜F HOTEL知本館
景點介紹
台東森林公園
台東的冬天東北季風強勁，市區又位在卑南溪出海口的西南方，因此長年受到風沙的困擾，因此自1960年代起政府開始在卑南溪出海口周圍種植木麻黃，用防風林的形式阻止風沙進入市區，現在不帶規劃了自行車道，還有三座湖泊，是人們平時休閒遊憩的好去處，其中人工興建的活水湖每年都會舉辦鐵人三項競賽，平時也提供各式各樣的水上設施，讓整座公園更有活力。想要租腳踏車的朋友們可以在公園的入口處停好車，周圍有許多腳踏車出租店可供選擇，也有電動車可以租哦！
景點資訊
地址：台東縣台東市華泰路300號
王子豬排
f hotel知本館附近美食，推薦搭配王子豬排 。
王子豬排是我到台東必吃的一家餐廳，最早的王子豬排是在市場賣豬肉的，傳到第三代才在夜市賣起了豬排，因為熟悉豬肉的特性，用最低的成本製造出最美味的豬排，因此累積了大量人氣，後來終於開了第一家店面，卻又不失當時的CP值。
王子豬排必點的就是限量的腰內肉，部位等同於牛肉的菲力，那肉質之軟嫩讓我至今想起來仍口水直流。店內的每種豬牌都有不同口味，除了起司豬排之外都僅是沾醬的不同而已，豬排本身都是一樣的，一份套餐大約200元，附有高麗菜絲、湯、茶碗蒸跟飲料，除了茶碗蒸跟豬排之外都可以無限續，只怕你吃不飽！
店家資訊
地址：台東縣台東市正氣路120號
營業時間：11:00~14:00／17:30~21:00
推薦菜單：腰內豬排定食（每日限量！）
國立臺灣史前文化博物館 【整修閉館中，2021春季重新開放】
台灣第一座史前及原住民文化為主體的博物館，源於台東車站遷址時在施工現場發現了大規模卑南文化文物，加上原先的卑南遺址挖掘工作，形成台灣最大規模的史前文化遺跡，也是台灣在新石器時代的重大發現，為了保存這些文物，以及發揮社會教育的功能，史前文化博物館就這麼誕生了。讓我們學習尊重、珍惜這塊土地，發展出綿延不斷、屬於台灣自己的文化生命。
景點資訊
地址：臺東縣臺東市豐田里博物館路1號
開放時間：
入場費：全票30元／優待票15元（6~12歲兒童、學生）
鯉魚山公園
鯉魚山就位在台東的市中心，海拔高度只有75公尺，步道全長僅1.7公里，沿路都有指標，全程木棧道都維護得很好，是個適合全家大小一起來走的健行步道。可以將車子停在救國團旁邊的停車場，鯉魚山的觀景台非常棒，可以俯瞰整個台東市，天氣好的時候就連遠方的綠島和都蘭山都一覽無遺，是個CP值極高的路線！
台東海濱公園（大相框、黃記蔥油餅）
台東海濱公園正面對太平洋，有著無數的地景藝術，超級好拍，最知名的莫過於紅色大相框與大鳥巢，在這邊拍照吹海風的同時，也別忘了在地人推薦的銅板美－黃記蔥油餅！台東的蔥油餅都比較厚，在油鍋內半煎炸到外脆內嫩，打上一顆蛋再撒上大把九層塔，香味馬上在嘴裡化開，邊走邊吃多麼享受！
黃記蔥油餅
地址：台東縣台東市南海路36號
營業時間：14:00~18:00
來來牛排
f hotel知本館附近美食，此行程推薦搭配 來來牛排。
來來牛排是東部最大的餐飲集團旗下的品牌之一，總部位在宜蘭，將這份美味帶到了台東，來來牛排秉持著集團的高品質服務精神，最大宗旨就是希望前來用餐的賓客都能吃飽，提供免費加麵的服務（還有台式鐵板麵跟義大利麵可以選擇）。來來牛排的肉都是使用原塊肉，用最簡單的調味帶出肉本身的風味，配餐也不馬虎，招牌的酥皮濃湯一上桌總是讓饕客食指大動，內頭還加入了大隻蝦仁，而這種台式鐵板牛排另一個靈魂就是紅茶了，冰涼可口帶著麥香味，經之前在來來打工過的友人表示，這裡其中一項服務準則就是不能讓客人的杯子裡剩低於半杯紅茶，迅速的服務讓你不必離開位子，專心享用桌上的餐點。
店家資訊
地址：台東縣台東市新生路268-3號
營業時間：11:00~14:00／17:00~22:00（假日中午不休息）
推薦菜單：蒜香系列都很好吃！
鐵花村藝術聚落
鐵花村是由台鐵廢棄的舊倉庫改建而來，現在已經是台東著名的音樂藝術空間，除了平常的音樂演出之外，假日還會有市集及街頭藝人進駐，讓整個空間都熱鬧了起來。彩繪的小熱氣球燈飾更是鐵花村的註冊商標，上面都是台東小朋友們的童言童語，熱氣球就承載著他們的希望，一串又一串地點亮鐵花村夜晚的街道。
景點資訊
地址：台東縣台東市新生路135巷26號
開放時間：17:00~22:00
住宿｜F HOTEL知本館
知本溫泉區因為歷史悠久，撇除幾家五星級旅館之外，住環境大多比較老舊，因此這次選擇在溫泉區外圍。
2015年才開幕的F Hotel知本館 ，雖然F HOTEL本身定位是商務旅館，但因未設在溫泉區，因此該有的溫泉池、三溫暖、健身房以及標準的三水道溫水游泳池這裡都有，不過比較需要注意的是F HOTEL並不位在溫泉區內，溫泉水都是每天上午運過來，因此開放泡湯的時間只有15:00~22:00，若有早上泡湯需求的朋友可能就要選擇妻他住宿了。這裡的優勢是位於知本市區，離便利商店，在地知名的阿源小吃部及黑松羊肉爐都是可以步行到達的距離。F HOTEL每天下午一點半到三點也會在大廳旁的咖啡廳提供免費的自助下午茶，有各式烤麵包、蛋糕、水果、咖啡、熱茶可供選擇。F HOTEL的房間都很寬廣，不過僅有少部分有浴缸（非溫泉水），若有需求需要提前告知服務人員哦！早餐部分非常豐富且精緻，強烈建議提早起床吃早餐，保住不會後悔！
地址：台東縣台東市大順路33號