「Foemosa」是葡萄牙人航經台灣東岸所賜給台灣的美名，身為一個台灣人，您是否曾經用同樣的角度欣賞台灣之美呢？這個行程除了要迎接即將到來的2022，更要用自己的力量划獨木舟出海，在台灣最美麗的清水斷崖旁，用最特別的方式迎接2022的第一道曙光，那我們就出發吧！
行程內容
Day 1 (12/31)
- 12:00 花蓮車站
- 13:00 午餐｜小檳城特色南洋麵食
- 14:00 吉安慶修院
- 15:00 七星潭
- 16:30 四八高地
- 17:30 花蓮文化創意產業園區
- 18:30 晚餐｜芝麻開門定食屋
- 20:00 回旅館休息 明日早起請盡早就寢
Day 2(1/1)
- 03:30 抵達獨木舟基地 挑選防寒衣、救生衣尺寸
- 04:30 獨木舟操槳教學
- 05:30 崇德海灘出海
- 06:38 日出
- 09:00 回程上岸、團體照
- 09:20 盥洗
- 10:30 早午餐｜山東豆漿大王
- 11:10 旅館午休
- 15:30 貨櫃星巴克 (洄瀾門市)
- 16:30 七七高地
- 18:00 晚餐｜胖鬍子鐵板燒
- 19:00 東大門夜市
- 21:00 宜家燒仙草
Day 3(1/2)
- 10:00 鯉魚潭
- 12:00 午餐｜小和山谷
- 13:40 雲山水
- 15:00 國立東華大學
- 17:00 賦歸｜花蓮車站
清水斷崖日出獨木舟注意事項
- 水上活動有一定風險，請遵從教練指示，前晚要有充足睡眠
- 建議攜帶附掛繩的手機防水袋，熱門時段的團教練沒辦法一直拍你，跟親朋好友互相幫忙會有比較多美照哦！
- 請不要穿吸水材質的衣物或是牛仔褲
- 攜帶一件換洗衣物
- 海洋活動請勿擦防曬乳
景點介紹
- 小檳城特色南洋麵食
小檳城是一家位在花蓮文創園區旁、專賣南洋麵食的小店，老闆是馬來西亞華僑，將家鄉美食帶到花蓮，老闆也在店家的外牆上復刻了檳城知名的腳踏車小童，相當道地。小檳城的麵食分為三種：白咖哩、叻沙與乾撈麵，三種都吃過的我只能說都非常好吃，要挑出一個最喜歡的還真的挑不出來。湯麵類也可以選擇要麵、粿條或是泡飯，這邊強烈建議選一般的麵條就對了，店家使使用全蛋麵，不論是味道或是Q勁都相當足夠。搭配的肉絕對要點叉燒，而且太晚來就賣完了，小檳城的叉燒鮮嫩多汁不乾柴，肥瘦比例非常完美，好吃到我通常還會再加點一盤叉燒來吃。 吃完小檳城，對面的源寶屋咖哩麵包還有附近的蔡記豆花（必點仙草奶凍）也非常推薦一起吃！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號
營業時間：10:45~14:00／16:45~20:00（週二公休）
推薦菜單：叉燒、麵
- 吉安慶修院
吉安慶修院原名為吉野布教所，是全台保存最完整的日本寺院，也是花蓮縣定的三級古蹟，雖然規模不大，但麻雀雖小五臟俱全，讓人有置身日本的感覺。吉安慶修院是真言宗的佛教建築，當時的創立者－川端滿二還遠赴日本四國，拜訪與真言宗開山祖師－弘法大師開創的八十八所寺院，將八十八座石佛請回台灣，讓附近移民村的日人們能就近參拜。
景點資訊
地址：花蓮縣吉安鄉中興路345-1號
開放時間：08:30~17:00，週一休館
入場費：全票30元，半票15元，花蓮縣民免費
- 四八高地
七星潭南起四八高地，北至太魯閣，是許多遊客來到花蓮必去的景點之一，綿延數十里的月牙灣，被花蓮純淨的天空天空染成湛藍色，海浪一波又一波地拍打在礫石沙灘上，閉上眼睛，享受這大自然的天籟，多麼愜意！四八高地位在七星潭最南端的制高點上，可以無死角眺望整個七星潭，且遊客相對稀少。
交通方式：將車子停在193縣道的華東路與海岸路交叉口，從左側自行車道步行約10分鐘即可抵達
- 花蓮文化創意產業園區
由花蓮酒廠改造而成的文創園區，位於花蓮市區的正中心，從1913年至今已經有超過百年歷史，可說是見證了花蓮市區的發展，3.3公頃共有26棟歷史建築，內部有賣場，歷史館，更有「緩慢花蓮文創」木屋旅館。文創園區假日會有市集及街頭藝人表演，也會不定期舉辦主題性藝文活動，是個適合下午散步放鬆的好地方。
地址：花蓮縣花蓮市中華路144號
- 芝麻開門定食屋
這是一家由日本人在花蓮所開設的定食餐廳，有各式各樣的日本料理，生魚片、火鍋、壽喜燒、烏龍麵以及天婦羅等。一進門就被大片的簽名牆所吸引，可見這家餐廳的人氣之高。不可不提的就是來自老闆家鄉－高知縣的TATAKI，這是一種鰹魚生魚片，外皮經過稻火炙燒，微微的焦味搭配鰹魚的油脂可說是恰到好處，不用飛到日本就能吃到當地的傳統料理，在疫情的陰霾之下也算是非常幸福了！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市博愛街138號
營業時間：11:30~13:45／17:00~20:15
推薦菜單：TATAKI稻燒鰹魚定食
- 山東豆漿大王
能夠同時兼顧CP值，又位在市中心的早餐就只有山東豆漿大王辦的到了吧！來到這裡除了必喝他們家香濃的豆漿之外，必點的就是肉餅(豬肉餡餅)和酸菜蛋餅了，剛出爐的餡餅的皮薄、脆，內餡飽滿，咬一口湯汁就爆出來，十分鮮甜；酸菜蛋餅的酸菜不會很酸，反而是爽脆的口感讓蛋餅的層次更加豐富，微妙微肖的組合，淋上店家特製的蒜蓉醬油，超滿足！山東豆漿大王還有一個秘密武器，就是自製的辣椒蘿蔔，香鹹中帶點脆口，很多饕客都為了這味慕名而來，店家也有獨立販售辣椒蘿蔔，可說是店內最火紅的品項。
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市博愛街263號
營業時間：06:00~11:00（週二公休）
推薦菜單：酸菜蛋餅、肉餅、豆漿
- 新天堂樂園+貨櫃星巴克 (洄瀾門市)
新天堂樂園是花蓮的一個大型購物商場，裡面除了進駐的品牌之外，還有美食街和小朋友喜愛的氣墊溜滑梯，其中最特別的就是全球最長、高達五層樓的雙螺旋溜滑梯，新天堂樂園的3、4樓是威秀影城，擁有東台灣第一面IMAX銀幕。而新天堂樂隔壁就是鼎鼎大名的貨櫃星巴克，這是亞洲低一個以貨櫃為主題設計的星巴克，想當然爾在剛開幕就製造出大量話題，也吸引眾多網美前往朝聖。
逛了幾次新天堂樂園，從開幕到現在感覺上招商都不是很順利，內部的商家品質不一，有點像拼裝車的感覺，雖然外表闊氣大方，也有設計感，但內部空曠搭配著白色馬賽克地板，有點像是大型公廁的感覺，逛起來實在很彆扭。反倒是隔壁的貨櫃星巴克就好多了，保持星巴克一貫的高雅設計，貨櫃造型也吸引大批民眾前來拍照打卡，就算不在裡面消費都是很好的行銷效果，新天堂樂園應該多加油了。
店家資訊
地址：花蓮縣吉安鄉南濱路一段505號
營業時間：星巴克(09:00~21:00)／新天堂樂園(10:30~18:30)
- 七七高地
七七高地位在海岸山脈的最北端，過去也曾是軍事管制區，因海拔高度77公尺而得名，這邊是禁止車輛進入的，必須把汽機車停放在台11線的彎道處，再步行約15分鐘進入。也因為人煙罕至，周圍雜草跟蚊蟲比較多，建議穿著長褲、結伴進入。站在七七高地北端的碉堡上，不論是看日出、觀星或是看夜景，這裡絕對都是花蓮的第一名，往北可以看到花蓮港，往西南可以看見花東縱谷平原，花東縱谷往東南可以看到遠雄海洋公園及筆直的海岸線，而最誇張的是我曾經在這裡看到遠在中央山脈上－奇萊山的雪景。七七高地正前方就是花蓮溪的出海口，溪水與海水交錯會形成漩渦，當地人稱為「洄瀾」，這也就是花蓮古地名的由來。
七七高地是我在大學時，只要有朋友來拜訪一定會帶他們去的私房景點，因為視野太好且四周無死角，每個時間來都有不一樣的風景，離市區又只要15分鐘路程就可抵達，可說是CP值極高的一個景點。唯獨來的路上因為長久失修，也很少有人經過，所以其實滿可怕的，真的非常非常非常建議不要一個人來，找幾個朋友來這邊待個幾個小時，絕對不會讓你後悔。
- 胖鬍子鐵板燒
來到花蓮我最愛的鐵板燒，說來誇張，雖然當時學校距離市區有半個小時路程，我還是每個禮拜都會去吃一次。胖鬍子的蔬菜給得非常多，且白飯、湯和飲料都是可以無限續，對於學生來說可說是一大福音阿，且胖鬍子是我吃過那麼多家平價鐵板燒當中，衛生做的數一數二好的，就連外帶餐盒要放到鐵板上，儘管都是未曾使用過的，還是會再下面墊一塊盤子，避免直接接觸鐵板。再來講到必點菜單，絕對是香煎雞腿排，小火煎至外皮酥脆，雞腿肉鮮嫩多汁，還散發出雞皮的焦香，再擠上一點檸檬去油解膩，超好吃！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市博愛街191號
營業時間：11:30~15:00／17:00~21:00
推薦菜單：香煎雞腿排、蒜味雞腿排、塔香沙茶羊肉
- 東大門夜市
原本的花蓮市區共有南濱夜市、福町夜市、自強夜市、彩虹夜市等四個夜市，因產權或其他問題遷移整併為現在的東大門夜市，東大門夜市佔地廣，可分成福町夜市、自強夜市、原住民一條街及大陸各省一條街四大區域，每一區都有代表該區的特色小吃。蔣家創意棺材板外酥內嫩，不同傳統棺材板的內餡是濃湯，蔣家的棺材板有各式的鐵板創意口味可挑選，內用還有飲料無限暢飲；隔壁的強蛋餅也非常有特色，香酥的餅皮與外面吃不到的蛋餅食材（皮蛋、先蚵、貢丸、黃金泡菜等）碰撞出奇妙的美味組合；填飽了肚子不仿來杯新鮮的現打果汁，從在自強夜市時期就常常大排長龍的妙不可言果汁，也原汁原味地搬到東大門夜市了，良瑯滿目的菜單讓你眼花撩亂，不用選了，每一種都好喝！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市中山路50號
營業時間：17:00~00:00
必吃美食：蔣家創意棺材板、強蛋餅、妙不可言現打果汁、原焰馬告香腸、正當冰
- 宜家燒仙草
這家位在慈濟大學附近，且只有冬天才會開的隱藏版美食，是寒冷冬天最大的慰藉。小碗40，大碗也只要45，而且是我唯一看過一家配料是現點現煮的燒仙草，所以通長都需要一點等待時間，阿桑也都會很熱情的請你進去沙發坐一下，不要在外面吹冷風，真的充滿人情味，如果冬天來到花蓮沒有吃到宜家燒仙草，那就太可惜了！
店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市建國路二段440號
營業時間：16:45~00:00 (僅10月底~隔年4月底營業)
- 鯉魚潭
位在壽豐鄉池南村的鯉魚潭是花蓮必去的景點之一，東臨鯉魚山，西臨池南森林遊樂區，被群山包圍的潭水，清澈明亮，彷彿一面鏡子。來到這裡，或者騎腳踏車環潭一圈、或者踩天鵝船、划獨木舟，如果想放鬆一點也有動力小艇可以搭乘，徜徉在這優美的自然美景之中，呼吸著森林所散發出的芬多精，好不自在！
- 小和山谷
來到壽豐鄉知名的小和山谷，小和山谷是日治時期的老木屋改裝而成，內部還是有滿滿的復古味，曾經被食尚玩家、愛玩客等美食行腳節目採訪。除了各種老物很適合在IG打卡分享之外，小河山谷的餐點也不馬虎，多元化的菜單絕對讓選擇障礙的你無從下手，小和山谷採用的蔬菜都是來自在地的有機小農，絕對是新鮮又健康，招牌的舒芙蕾也是來店必點。比較特別的是，小和山谷的低消是每人一杯飲品，但是這裡的飲料絕對是您視覺和味覺上的享受！要來的朋友們記得一定要事先訂位，避免向隅。
店家資訊
地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
電話：（038）655-172
營業時間：11:00-18:00
- 雲山水夢幻湖
大家最期待的網美打卡景點來啦！雲山水如鏡面般的夢幻湖，湖的四周被落羽松包圍著，每年的12月到1月是落雨松最美的時候，橘紅色的落羽松林，搭配石階底下的潺潺流水，總是殺光不少底片，但花蓮的特產小黑蚊也是沒在跟你客氣，來治邊欣賞美景的同時也別忘了穿上長褲或是做好防蚊準備喔！
景點資訊
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄18號
- 國立東華大學
東華大學是花蓮唯一的一所國立大學，因占地廣闊與歐式的建築設計而被譽為東方的霍格華茲，而這裡最美的拍照角度就非屬東湖莫屬了，開闊的湖面與兩側的行政大樓、圖書館塔樓相互輝映。而高度58公尺圖書館的塔樓也曾是花蓮最高建築，爬上頂端，北面最遠可以看到太平洋及位在花蓮市區的美侖山，南面則是一望無際的花東縱谷平原。
- 返程台鐵車次參考
花蓮到高雄 車次
花蓮到台北 車次
