又誇年又日出怎麼吃的消？沒錯！新的一年就是要這麼熱血，跟著全台灣人一起倒數迎接即將到來的2022，再一早出發迎接2022年的第一道曙光，再繞過海岸山脈一路從縱谷線由北往南玩回台東，第三天去知本泡溫泉，收心後用最豐沛的體力面對未來的挑戰。
內容目錄
行程內容
Day1
- 12:00 午餐｜阿鋐炸雞
- 13:00 台東森林公園
- 15:30 鯉魚山公園
- 17:00 晚餐｜王子豬排
- 19:00 跨年晚會
- 住宿｜禾風新棧度假飯店
Day2
- 03:30 起床
- 05:30 三仙台
- 08:00 阿發米糕
- 09:00 玉里神社
- 10:00 南安瀑布
- 11:30 午餐｜全美行池上便當
- 12:30 池上伯朗大道、大坡池自行車
- 15:30 鹿野高台
- 17:00 回旅館休息
- 19:00 晚餐｜來來牛排
- 20:30 鐵花村音樂聚落慢市集
- 住宿｜禾風新棧度假飯店
Day3
- 10:00 台東大學圖書館
- 11:30 午餐｜黑松羊肉爐
- 13:00 知本國家森林遊樂區
- 15:00 ㄚㄧㄚ旺溫泉渡假村
- 18:00 賦歸｜台東車站
景點介紹
阿鋐炸雞
台東知名的兩家炸雞分別藍蜻蜓跟阿鋐，兩間各有擁護者，阿鋐的皮炸得比較脆，藍蜻蜓則是炸完能鎖住肉汁不乾柴，都是走台式炸雞的路線，屬於薄皮的口味，而我通常選擇阿鋐的原因也是因為排隊人潮比藍蜻蜓少很多，但我認為口味沒有差距太大。必點炸雞腿、玉米濃湯跟洋蔥圈。
店家資訊
地址：台東縣台東市正氣路163號
營業時間：11:00~22:00（週二公休）
推薦菜單：炸雞腿、玉米濃湯跟洋蔥圈
台東森林公園
台東的冬天東北季風強勁，市區又位在卑南溪出海口的西南方，因此長年受到風沙的困擾，因此自1960年代起政府開始在卑南溪出海口周圍種植木麻黃，用防風林的形式阻止風沙進入市區，現在不帶規劃了自行車道，還有三座湖泊（琵琶湖、活水湖、鷺鷥湖），是人們平時休閒遊憩的好去處，其中人工興建的活水湖每年都會舉辦鐵人三項競賽，平時也提供各式各樣的水上設施，讓整座公園更有活力。想要租腳踏車的朋友們可以在公園的入口處停好車，周圍有許多腳踏車出租店可供選擇，也有電動車可以租哦！
景點資訊
地址：台東縣台東市華泰路300號
入場費：全票30元，半票20元
鯉魚山公園
鯉魚山就位在台東的市中心，海拔高度只有75公尺，步道全長僅1.7公里，沿路都有指標，全程木棧道都維護得很好，是個適合全家大小一起來走的健行步道。可以將車子停在救國團旁邊的停車場，鯉魚山的觀景台非常棒，可以俯瞰整個台東市，天氣好的時候就連遠方的綠島和都蘭山都一覽無遺，是個CP值極高的路線！
王子豬排
王子豬排是我到台東必吃的一家餐廳，最早的王子豬排是在市場賣豬肉的，傳到第三代才在夜市賣起了豬排，因為熟悉豬肉的特性，用最低的成本製造出最美味的豬排，因此累積了大量人氣，後來終於開了第一家店面，卻又不失當時的CP值。
王子豬排必點的就是限量的腰內肉，部位等同於牛肉的菲力，那肉質之軟嫩讓我至今想起來仍口水直流。店內的每種豬牌都有不同口味，除了起司豬排之外都僅是沾醬的不同而已，豬排本身都是一樣的，一份套餐大約200元，附有高麗菜絲、湯、茶碗蒸跟飲料，除了茶碗蒸跟豬排之外都可以無限續，只怕你吃不飽！
景點資訊
地址：台東縣台東市正氣路120號
營業時間：11:00~14:00／17:30~21:00
三仙台
三仙台是台東的知名地標之一，在阿美族的神話裡，有一隻海龍「及發烏安」就住在島嶼底下的海底洞穴；在漢人也傳說呂洞賓、李鐵拐、何仙姑等三仙曾經降臨於島上，因而命名為三仙台。三仙台屬於珊瑚礁的離岸島，島上設有環島步道，可以走跨海大橋過去，島上散布著海蝕溝、壺穴等海蝕地形，是大自然的地理教室。島上也能發現台灣的國寶級植物－白水木與台灣海棗，更有全台只有三仙台及蘭嶼才看的見的蘭嶼木蘭。
景點資訊
地址：臺東縣成功鎮基翬路74號
營業時間：08:30~17:00
阿發米糕
在地人推薦的傳統早餐，也是Youtuber蔡阿嘎環島100推薦打卡點之一。招牌筒仔米糕淋上特殊的粉紅醬，鹹甜鹹甜，是老闆用火龍果跟番茄醬調出來的獨門醬汁，外面吃不到！還有其他人點蛋餅油條跟味噌湯，據說也是人氣品項。吃飽喝足後就可以展開一整天的行程啦！
店家資訊
地址：花蓮縣玉里鎮中山路二段136號
營業時間：60:00~11:30
推薦菜單：招牌米糕
玉里神社
玉里神社落成於1928年，是東部保存最完整的神社，雖然主殿已經遭戰爭摧毀，但表參道、鳥居、石燈籠等神社元素都還完整保留。比較有趣的是，玉里神社的鳥居已經跟民宅合為一體，有一隻腳甚至直接插在民宅裡面，連紀念當時因裏翻而殉職的警察的表忠盃，都藏身在民宅屋頂，不仔細看還不會發現。
景點資訊
地址：花蓮縣玉里鎮西邊街21號窄巷
南安瀑布
南安瀑布位於花蓮縣卓溪鄉，通往瓦拉米步道的必經要道上，沿著台30線往西走，過卓安橋即可看見瀑布在左手邊，下車走不用五分鐘即可以達，是CP值超高的瀑布。南安瀑布高約50米，上游源於大里仙山，終年水量豐沛，因此成為戲水的熱門景點之一，不過到這裡拍照必須注意的是，面向南安瀑布是屬於西方，所以建議要安排拍攝行程要安排在上午，比較不會有逆光，亮暗部落差過大的問題，也比較容易看見彩虹。
景點資訊
地址：花蓮縣玉里鎮台30線卓安橋旁
全美行池上便當
池上的三家鐵路便當（悟饕、家鄉、全美行）都各有擁護者，而三家都吃過的我偏愛全美行，也成了我之後到池上必吃的美食。全美行的招牌便當沒有大塊主菜，取而代之的是各家鹹豬肉肉；原住民燻豬肉跟外省滷肉，還有香腸、半顆滷蛋跟當地種植的新鮮蔬菜，而最深得我心的是胖在一旁的柴魚酥，非常下飯！這邊分享一個吃木盒便當的小訣竅，常常吃完便當時會有很多飯粒黏在盒子上，這時候只要拆下其中一個短邊的木片，就可以很輕鬆地把剩餘的飯粒刮乾淨，趕快學起來！
店家資訊
地址：台東縣池上鄉中正路1號
營業時間：06:30~21:00
池上伯朗大道、大坡池自行車
伯朗大道可說是全台東最知名的景點了，自從金城武在這裡拍了廣告之後，伯朗大道一夕爆紅。池上是台灣重要的稻米產地，筆直的道路兩旁便是一望無際的稻田，現在伯朗大道周邊都是禁止汽機車進入的，最好的方式就是在附近租腳踏車，徜徉在稻浪之中非常愜意，必拍的景點有金城武術、還有經典的紅色大畫框與位在池上圳上的大小水車。比較需要注意的是池上稻米的收割期大約是每年的7月和12月，建議提前幾個禮拜來才不會看到光禿禿的稻田。
鹿野高台
鹿野高台是台灣國際熱氣球嘉年華的舉辦場地，每年都吸引大批海內外遊客共襄盛舉，可說是鹿野一年一度的大事，除此之外鹿野高台也是全台最高、最知名的飛行傘場地，短短20分鐘的飛行過程可以飽覽被群山包圍、花東縱谷平原的田園風光，若有懼高症的朋友，也可以選擇在鹿野大草皮滑草，非常刺激好玩，適合親子同樂。
景點資訊
地址：臺東縣鹿野鄉永安村高台路46號
開放時間：08:30~17:30
收費項目：
滑草100元/次
飛行傘：2500元/次（10~15分鐘）
來來牛排
來來牛排是東部最大的餐飲集團旗下的品牌之一，總部位在宜蘭，將這份美味帶到了台東，來來牛排秉持著集團的高品質服務精神，最大宗旨就是希望前來用餐的賓客都能吃飽，提供免費加麵的服務（還有台式鐵板麵跟義大利麵可以選擇）。來來牛排的肉都是使用原塊肉，用最簡單的調味帶出肉本身的風味，配餐也不馬虎，招牌的酥皮濃湯一上桌總是讓饕客食指大動，內頭還加入了大隻蝦仁，而這種台式鐵板牛排另一個靈魂就是紅茶了，冰涼可口帶著麥香味，經之前在來來打工過的友人表示，這裡其中一項服務準則就是不能讓客人的杯子裡剩低於半杯紅茶，迅速的服務讓你不必離開位子，專心享用桌上的餐點。
店家資訊
地址：台東縣台東市新生路268-3號
營業時間：11:00~14:00／17:00~22:00（假日中午不休息）
推薦菜單：蒜香系列都很好吃！
鐵花村音樂聚落慢市集
鐵花村是由台鐵廢棄的舊倉庫改建而來，現在已經是台東著名的音樂藝術空間，除了平常的音樂演出之外，假日還會有市集及街頭藝人進駐，讓整個空間都熱鬧了起來。彩繪的小熱氣球燈飾更是鐵花村的註冊商標，上面都是台東小朋友們的童言童語，熱氣球就承載著他們的希望，一串又一串地點亮鐵花村夜晚的街道。
景點資訊
地址：台東縣台東市新生路135巷26號
開放時間：17:00~22:00
台東大學圖書館
2014年落成馬上成為熱門打卡景點，隔年被中華民國圖書館學會網路票選為台灣十大非去不可的博物館，後來更被architizer.com國際建築師網站評選為全球８座獨特圖書館之首。台東圖書館是清水模綠建築，以天然的顏色跟周圍的大草皮、湖水融為一體，山型的建築與遠方的鯉魚山、都蘭山相互輝映，彷彿一個金字塔，隨便拍都好看！
景點資訊
地址：台東縣台東市大學路二段369號
黑松羊肉爐
許多人指名到知本泡溫泉必吃的一家羊肉爐，若用餐人數較少也有熱炒類可以選擇，他們家的湯頭是藥膳味比較重的，熱炒類會拌入沙茶還有花生，很特別，不過這家的炒羊肉羊味滿重的，不能接受的話就建議避開，湯裡面的肉類處理相對是大部分人比較能接受的，給各位參考囉。
店家資訊
地址：台東縣台東市知本路三段144之2號
營業時間：11:00~13:30／16:30~21:00（週三公休）
推薦菜單：羊肉爐、羊肉丸、熱炒類
知本國家森林遊樂區
位於溫泉區旁的大型森林遊樂區，有豐富的熱帶季風林生態，各長度與難度的步道，可依據自己的體力選擇，走累了還有溫泉泡腳池可以舒緩遺下腳步筋絡，還有曉培友最愛的嬉鬧休閒區，讓小孩們把所剩的體力都耗盡。
景點資訊
地址：台東縣卑南鄉龍泉路290號
開放時間：08:00~17:00
入場費：全票：平日80/假日100，半票50
ㄚㄧㄚ旺溫泉渡假村
寒冷的冬天必須泡個湯吧！推薦一下我加到知本都會去的一家CP值很高的露天溫泉，一個人只要250元，有標準的50米水道還有，冷熱池和SPA池都一應俱全，我最喜歡的則是個人的的蒸氣烤箱，每個人進去只有頭會露出來，一個蘿蔔一個坑，超可愛XD
店家資訊
地址：台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路136號
營業時間：06:00~22:00
票價：全票/250，半票/150
台鐵回程車次參考
台東到高雄 台鐵車次參考
台東到台北 台鐵車次參考
